المنتجات المناسبة
يمكن تكوين الخط لمنتجات ألواح باردة مختلفة حسب الوصفة وأبعاد المنتج ومتطلبات السعة.
ألواح البروتين
ألواح الطاقة
ألواح التمر
ألواح الفواكه
ألواح الحبوب
ألواح المكسرات
ألواح الوجبات الخفيفة
الألواح الباردة
مكونات خط الإنتاج
الفوائد
يوفر نظام مغذي العجين والقادوس تغذية محكومة للمنتج قبل المعايرة والتكوين. يساعد في الحفاظ على تدفق منتج منتظم لألواح البروتين، وألواح الطاقة، وألواح التمر، وألواح الفواكه، وألواح الحبوب، وألواح المكسرات، ومنتجات الألواح الباردة المشابهة.
الميزات
أسطح تلامس من مستوى الطعام، نظام تغذية قابل للتعديل، بكرات معايرة مع فجوة قابلة للتعديل، تشغيل متزامن مع الوحدات السفلى، سهولة الوصول إلى التنظيف، وتشغيل خطوط يتحكم بها PLC-HMI.
الفوائد
يساعد نظام تشكيل وقطع الألواح في خلق سمك ألواح ثابت، وأبعاد دقيقة للمنتج، وتحكم مستقر في الوزن أثناء الإنتاج الصناعي.
الميزات
نظام تشكيل الألواح، بكرات معايرة، قطع أقراص طولية، قطع المقصلة القابلة للتعديل، تعديل طول وعرض الألواح، حركة وتكوين ناقل متزامن حسب ملمس المنتج والوصفة.
الفوائد
يساعد نفق التبريد وناقلات النقل في تثبيت شكل المنتج، وتقليل لزوجة السطح، وتحضير القضبان للعمليات التالية مثل طلاء الشوكولاتة، الوزن أو التغليف.
الميزات
نفق تبريد، ناقلات نقل المنتجات، سرعة خط متزامنة، مناطق تلامس نظيفة من الفولاذ المقاوم للصدأ، حركة الحزام القابلة للتعديل والتكامل الاختياري مع معدات الطلاء أو الزخرفة أو التغليف.
الفوائد
يمكن تخصيص خط إنتاج ألواح البروتين وألواح الطاقة وفقا لوصفة المنتج، وتصميم المصنع، وهدف الإنتاج، ومتطلبات المعدات اللاحقة.
الميزات
دمج طلاء الشوكولاتة، أنظمة الزخرفة، أنظمة الوزن، تكامل تغليف التدفق، ناقلات التعبئة، هندسة التخطيط المخصص، آلات الفولاذ المقاوم للصدأ، أتمتة PLC-HMI، دعم التركيب والتشغيل.
المواصفات الفنية
التكوين الأساسي: 250 كجم/ساعة مخرجات، حوالي 40 متر مربع. سمك اللوح القابل للتعديل: 5–50 مم. أسطح ملامسة الطعام تصنع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304. متطلبات الطاقة التقريبية: 9–10 كيلوواط. متطلبات ضغط الهواء: حوالي 8 بار. تتوفر تكوينات ذات سعة أعلى تبلغ 400 كجم/ساعة+ وتصميمات خطوط مخصصة عند الطلب.
- مغذي العجين والقادوس
- المعايرة وتشكيل الألواح
- قطع الأقراص والمقصلة
- نفق التبريد
- نظام التحكم PLC-HMI
- دمج التغليف الاختياري
- التركيب والتشغيل
الأسئلة الشائعة
نعم. تصمم وتصنع شركة بيسيم ماكينا خطوط إنتاج كاملة لألواح البروتين وألواح الطاقة بما في ذلك تغذية العجين، والمعايرة، وتشكيل اللوح، وقطع الأقراص، وقطع المقصلة، وأنفاق التبريد، وناقلات النقل، ونظام التحكم PLC-HMI، ودمج التغليف الاختياري.
نعم. يمكن تجهيز الخط لمنتجات مختلفة من ألواح باردة مثل ألواح البروتين، ألواح الطاقة، ألواح التمر، ألواح الفواكه، ألواح الحبوب، ألواح المكسرات، وألواح الوجبات الخفيفة المشابهة، وذلك حسب وصفة المنتج والملمس والأبعاد.
تم تصميم التكوين الأساسي لإنتاج حوالي 250 كجم/ساعة. تتوفر تكوينات ذات سعة أعلى تبلغ 400 كجم/ساعة+ وتصميمات خطوط مخصصة عند الطلب، حسب نوع المنتج ومتطلبات المشروع.
نعم. تقوم بيسيم ماكينا بتصميم كل خط إنتاج حسب وصفة المنتج، وأبعاد اللوح، والسعة المطلوبة، والمساحة المتاحة للمصنع، والمعدات اللاحقة.
نعم. يمكن تزويد الخط بأتمتة PLC-HMI لمزامنة السرعة، والإعدادات القائمة على الوصفات، وواجهة المشغل، والتحكم في الإنتاج.
نعم. يمكن لبيسيم ماكينا دعم التركيب والتشغيل وتدريب المشغلين لمشاريع إنتاج ألواح البروتين وألواح الطاقة الكاملة.
نعم. اعتمادا على المشروع، يمكن دمج الخط مع طلاء الشوكولاتة، والزخرفة، والوزن، وتغليف التدفق، وناقلات التعبئة أو أنظمة أخرى في المراحل اللاحقة.
تشمل الخط النموذجي مغذي العجين والقادوس، بكرات معايرة، نظام تشكيل الألواح، قطع أقراص طولية، قطع المقصلة، نفق تبريد، ناقلات نقل ودمج تغليف اختياري.
يمكن تقييم تجارب المنتجات حسب المشروع. يمكن لبيسيم ماكينا مراجعة عينات المنتجات، وخصائص الوصفات وأبعاد اللوح المستهدفة لتحديد أنسب تكوين خط.
مراجع مختارة لخطوط البروتين وألواح الوجبات الخفيفة
عمل بيسيم ماكينا مع مصنعي أغذية مختارين عبر مشاريع إنتاج صناعية ذات صلة بالبروتين، وألواح الوجبات الخفيفة.
Züber
Fellas
Rawsome
Protein OCN
Cacaotec