مكونات خط الإنتاج
الفوائد
خلاطات العجين الثقيلة تضمن تطور متجانس للجلوتين ضروري لملمس البسكويت الصلب. التحكم المستمر في درجة حرارة العجين وترطيبه يلغي التفاوت من دفعة إلى دفعة طوال فترة الإنتاج.
الميزات
خلاطات العجين ذات الذراعين أو الذراع الواحدة (سعة 180–600 كجم)، خزان إذابة الزيت، خزان تحضير الصودا، عربة العجين، ناقل حلزوني مع مصفاة ومغناطيس.
الفوائد
تخلق الترقيق متعدد اللفات والتصفيح طبقات رقيقة وموحدة من العجين، وهي ضرورية لكثافة بسكويت صلبة ثابتة، وقرمشة، ودقة أبعاد عبر جميع أحجام وأشكال البسكويت.
الميزات
وحدة ترقيق بدرجة القياس، جهاز تصفيح متعدد الطبقات مع نواقل تخفف الإجهاد، وحدة بودرة، سماكة العجين القابلة للتعديل عبر شاشة لمس PLC.
الفوائد
تسمح مجموعات القوالب الدوارة القابلة للتبديل بتغيير المنتج بسرعة — من البسكويت المستدير إلى البسكويت المنقوش — دون إيقاف الخط، مما يزيد من مرونة الإنتاج ويقلل من وقت التوقف.
الميزات
قاطع/تشكيل دوار مع مجموعات قوالب قابلة للتبديل، ناقل عودة العجينة الخردة، رشاش الملح والسمسم، رشاش السكر، أسطوانة دوكر لثقب العجين الصلب.
الفوائد
توفر أفران النفق المخصصة بشكل مستقل مباشرة أو غير مباشر تحكما دقيقا في درجة الحرارة عبر عرض الحزام بالكامل، مما يضمن لونا ورطوبة وملمسا موحدا في كل بسكويت.
الميزات
فرن نفق يعمل مباشرة أو غير مباشر (عرض الحزام 40–100 سم، طول 10–48 متر)، مواقد غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي، حزام خبز شبك سلكي، ناقل تبريد متعدد الطبقات، كاشف المعادن.
المواصفات الفنية
خط إنتاج كامل ومتكامل للبسكويت الصلب والمقرمشات. السعة: 150–1,000 كجم/ساعة. عرض الحزام: 400–1000 مم. طول الفرن: 10–48 متر. هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304. تحكم شاشة اللمس OMRON PLC. معتمد بعلامة CE.
- السعة: 150 / 300 / 600 / 1,000 كجم/ساعة
- عرض الحزام: 400 / 600 / 800 / 1,000 مم
- طول الفرن: 10–48 متر
- البناء: الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
- التحكم: OMRON PLC، شاشة لمس
الأسئلة الشائعة
الاستثمار يعتمد على السعة، طول الفرن، ومستوى الأتمتة. يقدم بيسيم ماكينا عروضا مفصلة تناسب أهدافك الإنتاجية. تواصل مع فريق الهندسة لدينا للحصول على عرض مخصص.
خطوط البسكويت الصلبة لدينا متوفرة بتكوينات 150، 300، 600، و1,000 كجم/ساعة. يمكن أيضا هندسة السعات المخصصة بناء على متطلباتك
الخط مناسب لبسكويت ماري، وبسكويت الكريمة، وبسكويت الشاي، وبسكويت الزبدة، والبسكويت الهضمي، والبسكويت المالح، والأشكال المخصصة مع تغييرات في الأدوات.
عادة ما يستغرق التركيب الكامل والتشغيل في الموقع بضعة أسابيع بعد التسليم. مهندسونا يتولون إعداد ومعايرة وتدريب المشغلين
نعم. قامت بيسيم ماكينا بتركيب خطوط في 38+ دولة عبر أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا. ندير الشحن والتركيب ودعم ما بعد البيع على مستوى العالم.
نعم. جميع خطوط إنتاج بيسيم ماكينا حاصلة على شهادة CE ومبنية من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 ذي الدرجة الغذائية وفقا للمعايير الدولية لسلامة الأغذية.