معدات الشوكولاتة

تصمم بيسيم ماكينا وتصنع أنظمة كاملة لتغطية الشوكولاتة لخطوط إنتاج الحلويات والبسكويت والألواح والوجبات الخفيفة. تتوفر خيارات التغطية الكاملة، والتغطية السفلية، والتغطية بالستارة العلوية — جميعها مدمجة مع نفق تبريد بالهواء القسري لإنتاجية فورية بسرعة الخط.
عروض حزام من 400 مم إلى 1000 مم. متوافق مع الشوكولاتة الداكنة، والحليب، والبيضاء، والمركّبة. جميع الأسطح الملامسة للأغذية من الفولاذ المقاوم للصدأ درجة 304، مطابقة للمعايير الدولية لسلامة الأغذية. تعمل في أكثر من 38 دولة.

مكونات خط الإنتاج

المواصفات الفنية

نظام تغليف وطلاء شوكولاتة كامل. عرض الحزام: 400–1000 مم. درجة حرارة نفق التبريد: +1°م إلى +10°م. جميع الأسطح التي تلامس الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من درجة 304. تحكم شاشة اللمس OMRON PLC. متوافق مع الشوكولاتة الداكنة، الحليب، البيضاء والشوكولاتة المركبة.

الأسئلة الشائعة

نقدم أربعة عروض قياسية للأحزمة: 400مم، 600مم، 800مم و1000مم. يتم اختيار الحجم المناسب بناء على أبعاد المنتج وإنتاجية الإنتاج.

النظام متوافق مع الشوكولاتة الداكنة، الحليب، البيضاء والشوكولاتة المركبة. يتم تعديل إعدادات درجة الحرارة حسب نوع الشوكولاتة عبر شاشة اللمس PLC.

ثلاثة خيارات: تغطية كاملة (جميع الأسطح)، طبقة سفلية فقط، وطبقة الستارة العلوية. يمكن دمج الثلاثة أو استخدامها بشكل مستقل حسب متطلبات منتجك.

يعمل نفق التبريد بين +1°C و+10°C مع تحكم رقمي في درجة الحرارة منطقة بمنطقة. سرعة الحزام وتدفق الهواء يمكن تعديلهما بشكل مستقل ليتناسب مع المنتج وسرعة الخط.

نعم. تم تصميم نظام التغطية والتبريد ليتكامل مباشرة مع ناقلتك الحالية، أو غلاف التدفق، أو خط إغلاق الصواني الحالي. يتولى فريق الهندسة لدينا عملية التكامل كجزء من نطاق التركيب.

البسكويت، الألواح (البروتين، الطاقة، النوجا، الموسلي)، الويفر، الكعك، المارشميلو، المكسرات وأي منتج يمكن نقله على حزام مسطح. تتوفر حوامل منتجات مخصصة للأشكال غير المنتظمة.

تسليم كامل بنظام تسليم المفاتيح — التصنيع، والنقل، والتركيب، والتشغيل والإنتاج التجريبي — خلال 2-4 أشهر من تأكيد الطلب.

1–2 مشغلين بكامل طاقتهم: واحد يراقب درجة حرارة الشوكولاتة وتدفقها، وآخر يشرف على مخرج نفق التبريد ونقل التغليف.

نعم. جميع الأسطح التي تلامس الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 مع شهادة مطابقة لإنتاج الغذاء. النظام قابل للغسل بالكامل ومتوافق مع المعايير الدولية لسلامة الأغذية.

نعم. تواصل معنا لتحديد موعد عرض في منشأتنا. سنقوم بتمرير منتجك عبر نظام التغليف حتى تتمكن من تقييم جودة الطلاء قبل الالتزام بالشراء.

التنزيلات والاستفسارات

ناقش مشروع خط الإنتاج الخاص بك

يمكن لبيسيم ماكينا دعم مشروعك من متطلبات المنتج وتخطيط الخطوط إلى تصنيع الآلات، وأتمتة PLC-HMI، والتركيب والتكليف.