خط إنتاج ألواح البروتين متعددة الطبقات

يشكّل صفائح منفصلة ويعايرها، ويطبّق الكراميل، ثم يبرّد الألواح ويقطّعها ويفصلها ويغطيها بالشوكولاتة ويزيّنها اختيارياً في إنتاج مستمر. وهو مصمم للمصنّعين الذين يرغبون في إنتاج منتجات متعددة الطبقات اليوم مع الاحتفاظ بخيار تنويع تشكيلتهم غداً.

صُمّم الخط لطاقات إنتاجية مستهدفة تبلغ 450–500 كغ/ساعة، ويمكن تطوير طاقات أعلى عبر هندسة مخصصة لكل مشروع. ويُحدَّد الإنتاج النهائي معكم لكل وصفة وبنية طبقات.

يعاير كل قسم من أقسام تشكيل الصفائح صفيحته الخاصة، بحيث تتحكمون في سماكة كل صفيحة بشكل مستقل. وهذا يجعل من العملي تطوير بنى مختلفة للألواح متعددة الطبقات وتحسينها على منصة واحدة.

يمكن تهيئة الخط بقسمين مستقلين لتشكيل الصفائح ونظام إضافي لتطبيق الكراميل، بحيث يمكن الجمع بين صفائح مشكّلة بشكل منفصل مع تطبيق الكراميل. وتُحدَّد بنية الطبقات الدقيقة والسماكة وتصميم المنتج معكم لكل مشروع.

تُعدّ القواعد البروتينية الكثيفة والكراميل عالي اللزوجة محورية في تصميم الخط. وتُصمَّم التغذية وأسطح التشكيل وتطبيق الكراميل والتبريد وفق تركيبتكم، ونوصي بمشاركة وصفتكم مبكراً لتقييمها أثناء هندسة المشروع.

نعم، فتعدد المنتجات ميزة أساسية: يمكن التخطيط لألواح البروتين متعددة الطبقات وألواح التغذية بالكراميل والألواح المغطاة بالشوكولاتة أو المزخرفة على المنصة نفسها. وقد يتطلب الانتقال بين المنتجات تعديل الإعدادات أو قطع تغيير أو وحدات إضافية، نحددها معكم منذ البداية لتصبح خارطة طريق منتجاتكم جزئاً من الهندسة.

تصمّم Besim Makina أنفاق تبريد بالتبريد المباشر أو غير المباشر أو بتهيئة مركّبة تجمع بين المباشر وغير المباشر. وتُصمَّم مناطق التبريد وإدارة تدفق الهواء ومعاملات التشغيل وفق بنية منتجكم وتغطيته وظروف الإنتاج.

تصنّع Besim Makina أنظمة متقدمة للتغطية بالشوكولاتة لتطبيق مضبوط للتغطية وللتكامل مع التبريد اللاحق. ويمكن دمج التزيين ورش الحبيبات لمنح كل منتج لمسته النهائية الخاصة.

نعم. يمكن دمج معدات الطبخ وتحضير الكتل كخيار، وتُصمّم وفق وصفتكم ومتطلبات الدفعات وتخطيط المصنع.

خط إنتاج ألواح البروتين وألواح الطاقة لدينا هو المنصة المخصصة لمنتجات ألواح البروتين والطاقة القائمة على الصفائح. أما الخط متعدد الطبقات فهو للمصنّعين الذين يريدون تشكيلاً مستقلاً للصفائح وتطبيقاً للكراميل وتشكيلة منتجات أوسع ومتطورة على منصة معيارية واحدة.

نعم. يتيح التصميم المعياري إضافة وحدات وتوسيع الطاقة الإنتاجية وإدخال أنواع جديدة من المنتجات مع تغيّر الطلب، ويُخطّط لذلك ضمن هندسة المشروع.

عادةً وصفة المنتج أو تركيبته، والطاقة الإنتاجية المستهدفة، وأبعاد اللوح، وبنية الطبقات المطلوبة، ومتطلبات التغطية والتزيين، وصيغة التغليف، والمساحة المتاحة في المصنع. وترافق Besim Makina المشاريع من الهندسة وحتى التركيب والتشغيل التجريبي وتدريب المشغّلين.